"Tout a été dit sur le cadre, la vue, le lieu, l'accueil, le personnel, tout est impeccable. Niveau cuisine là aussi c'est du grand art. Après on peut finasser sur les détails, et vu le tarif, ce sont les détails justement qui font la perfection ou pas. Donc quelques bemols viennent légèrement ternir un repas qui sans cela est parfait. Tout d'abord une carte des cocktails un poil vieillissante. On y trouve tous les classiques, mais pas vraiment de création maison, c'est un peu dommage. Ensuite le taux d'alcool des cocktails, plutôt élevé. Pour une fois que ce n'est pas dilué me direz vous... Mais j'ai été surpris. Et au cours du repas j'ai été surpris du peu de légumes accompagnant la sole meunière. Ça mériterait une deuxième petite touche végétale, avec un autre légume que le chou-fleur. Ce sont de petits détails sur un repas par ailleurs quasi parfait. Mais dans la région d'autres établissements ont un niveau très élevé pour des tarifs plus abordables, donc il faut assurer."
