Suances
El Mirador De Suso

El Mirador De Suso

Restaurante El Mirador De Suso, Calle Sobremar, 39340 (Cantabria), Spain, Suances

Sushi • Brocheta • Asiático • Continental


"Lugar con unas vistas, al mar, inigualables. Buen menú del día y tienen otro tipo buffet, que por 32€ puedes comer todas las raciones que te entren en la panza. Eso sí, si dejas algo en el plato no te sirven más. Está anterior reseña fue hace un par de años. Ahora ha cambiado radical. Está vez hemos elegido el menú de fin de semana: los entrantes eran zamburiñas (mal gestionadas ya estaban calientes y les han echado una especie de vinagreta donde imperaba solo la cebolla, al gusto no era muy agradable, para mí, también hay que decir el recorte tan drástico en las raciones) y un paté de pato con sobaos a la plancha y una mermelada de manzana (este plato no estaba nada mal, equilibrado y sabroso, todo a su misma temperatura, lo que para mi sobraba eran las guindas rojas). Segundo hemos pedido cochinillo y corvina. Al primero le faltaba muchísimo sabor y las patatas panadera que lo acompañaban estaban totalmente frías. Sin embargo el pescado estaba bien equilibrado pero hacia mucho tiempo que no me servían una ración de pescado con espinas, además de que me reitero en la escasez de las raciones. Y ya los postres también han sido un pequeño fiasco ya que la leche frita, ni era leche ni estaba frita, solo tenía un excesivo sabor a canela y no estaba frita ni tales acuerdos. La torrija con natillas, no tenía nada en especial, la infusión de leche le faltaban los cítricos y no le pega para nada un trozo de melocotón en almíbar. La verdad es que pagar 29€ por barba y quedar con hambre y a disgusto, mejor no volver."