"On s'attendait, vu les bons avis du guide Michelin, à déguster une cuisine à un bon rapport qualité prix, surtout quand on est fine bouche et qu'on aime les produits de la mer. Quelle déception. Au delà du cadre agréable près du port et de la gentillesse du personnel, il est impossible d'apprécier un restaurant qui pratique des tarifs élevés et qui sert une cuisine quelconque et sans saveurs. Rien à dire sur la fraîcheur des produits : pour notre part, des couteaux, de la daurade, du thon. mais la fraîcheur ne suffit pas quand au final on se retrouve avec une facture de 140 euros pour deux personnes. Les couteaux de mer, produit rare, certes, mais baignant dans l'huile. La daurade grillée, un produit simple mais goûteux même grillé, qui nageait également dans l'huile, sans assaisonnement, avec juste quelques lamelles de courgettes et carottes sautées sans saveur, sans cette petite touche imaginative en terme d'épices et de goût qui peuvent faire d'un plat simple, un grand plat. Le tartare de thon rouge, servi avec des pommes de terre sautées, ... et rien d'autre, aucune épice, aucune sauce, aucun ingrédient pour l'agrémenter, aucune touche personnelle. Quelconque et sans goût. Le seul bon point, le ceviche de fruits de mer et de daurade, pris en entrée assaisonné de coriandre, citron, piment et tomate. On se retrouve au final à payer 140 euros pour 2 entrées et 2 plats, vin compris. Je ne recommande vraiment pas cette table à Sète. Je veux bien comprendre que les produits frais tels que les poissons sont rares et chers, mais ce n'est pas une raison pour pratiquer des prix exorbitants sans avoir en retour une cuisine imaginative et goûteuse. C'est ce qu'on attend d'un restaurant qui n'est pas à la portée de toutes les bourses"
