"Je ne voulais pas m'exprimer devant la personne qui nous a invités, mais ce repas restera l'une de mes pires expériences. Tout d'abord, en ce qui concerne le service à table : non, nous ne pas passer la plaque sur le client, le serveur doit toujours apporter et se débarrasser de la droite du client. (c'est ce qu'on appelle le service à l'assiette supplémentaire, au niveau de la bonté, nous servons les dames d'abord, nous ne mettons pas les boissons sur la table comme un soudeur dans une taverne, un peu de délicatesse! et non, on ne dit pas à une personne âgée ma femme p'tite Je crois qu'un retour à l'école d'hôtel est nécessaire pour le personnel. Allons à la vaisselle : le long os à la moelle torréfiée était plus salé que la mer morte, oublie d'abord de commander un verre de vin, les salades de bistrot s'enfilent sans assaisonnement, l'obligation de demander de l'huile et du vinaigre, attendant trop important entre pour couronner tout, ces coupes de glace ont été servies pour deux complètement liquides, soupes. toujours un signe de mauvaise gestion du temps dans la cuisine. En outre, nous avons été placés assez près des cuisines pour entendre les éclats de voix indiquant que les plats servis n'étaient pas unanimes. Moralité : rien n'était à la réunion ce jour-là. J'ai connu cet endroit il y a quelques jours dans des jours plus favorables. Je ne vais plus essayer l'expérience, c'est trop risqué ! Attention : lorsque le tiroir en argent passe au détriment de la qualité du service, les clients décodent."
