"Spettacolo per il palato! Ci torniamo appena possibile per assaggiare il resto del menu. Carta dei piatti ben fatta, a prima vista si vede il gran gusto della cucina e la giusta selezione dei piatti. Nulla da invidiare agli chef stellati e ai maestri di sushi! Prima volta per noi in questo posto un po' nascosto, ma non demordere se ci tieni a tuffarti in un esperienza culinaria di tutto rispetto. Abbiamo assaporato tutti gli antipasti, sapori bilanciati ed esplosivi, piatti curati. Pesce di lago e di mare trattati da gioielliere, abbinati ai sapori della frutta fresca e secca con spinte di menta e profumi di stagione. La location non riflette l'alto livello della cucina tuttavia se ci tieni al tuo gusto vai oltre le apparenze, per noi è stata davvero una bella esperienza. Da rifare al più presto. Il maestro ci ha omaggiato con un entré fuori menu di gamberetti, formaggio fresco e cubetti di melone, con una cialdina croccante in cima, da inserire assolutamente nel menù. Pane panificato da loro spettacolare, la focaccia integrale era superlativa e considera che il pane lo evitiamo quasi sempre a cena. Grazie ancora al cameriere che l'ha valorizzato a dovere. Il cameriere impeccabile e molto attento ci ha seguiti durante tutta la cena, assieme alla moglie dello chef, che col suo simpatico accento inglese ci ha fatto compagnia tra una portata e l'altra con fare discreto e accogliente. Piccola pecca, poco marketing di base, servono un po' più di indicazioni per trovare il posto, qualche articolo sui media di riferimento. E soprattutto richiedete le recensioni scritte...alla cassa ho sentito solo complimenti dai clienti che pagavano, per cui approfittate di quella spinta emotiva sincera per ottenere altre recensioni come queste. In altre parole invitate esplicitamente i clienti soddisfatti a recensire. A presto, ci siamo divertiti e ci torneremo."
