"De l’extérieur, on ne devinerait jamais ce qu’il y a à l’intérieur. En moyenne, nous déjeunons au restaurant environ une fois tous les quinze jours et Le Pilote devient un de nos établissements habituels. La nourriture est excellente, le service très bon et l'ambiance parfaite. Pas de musique délirante, juste du français engagé dans une conversation animée. Le style de cuisine du restaurant est partagé entre des pizzas, du français normal et un peu d'italien. Comme tant d’autres, j’ai été découragé par les impostures insipides que certains fournisseurs appellent des pizzas. Si c'est votre cas, essayez une pizza ici. Ils sont cuits dans un espace séparé et visible, loin de la cuisine principale. La base est fine, comme il se doit, et le choix de garnitures est large, toutes pleines de saveurs. Le « menu » normal est vaste et copieux. Les salades sont excellentes et disponibles en entrée ou en plat principal. Si vous aimez un café expresso bon, vous l'aimerez ici. Le Pilote est toujours occupé à l'heure du déjeuner, ce qui n'est pas vraiment surprenant. Je recommande vivement ce restaurant."
