"Cuisine provençale simple et goûteuse, comme vous pouvez le faire à la maison, mais mieux et avec la présentation. Le millefeuille d’aubergines était délicieux, le chou farci, quant au petit gratin de céleri dans un bechamel parfumé d’anchois, il avait un goût de «retour»! Personnellement, j'ai apprécié cette cuisine."