"Nous déjeunons/dinons de temps en temps dans des restaurants Les 3 brasseurs, mais c'était notre première (et dernière) fois à St Quentin. Accueil poli mais un peu froid, genre on récite nos formules de politesse apprises par cœur. La terrasse à l'arrière est agréable et appréciable dans cette zone commerciale. Une petite bière pour commencer ... une 33cl qui n'est en fait qu'une 30, voire 25, tellement le verre est peu plein...c'est bête pour eux mais avec un verre gradué, on a vite fait de s'apercevoir que le compte n'y est pas! Salade Caesar ensuite, qui ne ressemble pas à la photo! Bien moins garnie, avec des petits morceaux d'à peine 1 cm de poulet, bien loin des beaux émincés de la carte. La flamkuche est fine mais bonne, le burger correct sans plus. En dessert, une gaufre bruxelloise sèche comme tout, sans doute pas fraiche mais réchauffée, peut-être même de la veille? Et pas mieux pour la gaufre liégeoise, sèche et sans goût. Service lent et peu empressé. Une adresse qui peut dépanner, mais on n'y retournera pas."
