"Bien en dessous de ce que laisse paraître l’établissement, qui fut une référence. Ce sont des jeunes qui ont repris le flambeau et ça sent encore l’amateurisme. Nourriture correcte mais sans plus: il manque la petite touche de magie que l’on est en droit d’attendre de cet endroit. Secouez-vous les jeunes, vous avez le cadre, les outils, soyez inventifs. Bon courage !"