"Il peut sembler plutôt étrange de visiter un restaurant asiatique alors que vous êtes dans un pays mondialement célèbre pour sa propre cuisine locale, mais ce restaurant en vaut la peine. Nous l'avons choisi car nous avons rationalisé que la France avait historiquement eu une énorme influence en Asie du Sud-Est, donc de grandes idées culinaires devaient avoir trouvé leur chemin de retour. Ne vous laissez pas tromper par le nom. Le restaurant propose d'excellents choix de cuisine chinoise, mais ils ont aussi quelques plats vietnamiens et mon préféré, thaïlandais. Mon ami et moi avons tous les deux commandé ce qui est souvent appelé, aux États-Unis, le Poulet de la Jungle Mauvaise - un délicieux mélange de poulet, d'aubergine, de lait de coco et d'épices FORTE. Ce fut un régal! Le repas était un délice, y compris le café thaï en fin de repas. Le restaurant lui-même est petit, mais décoré très joliment et certainement l'ambiance est asiatique. Le personnel était également excellent, et le gérant lui-même est venu nous voir vers la fin du repas. Il y avait aussi plusieurs autres convives, un mélange de locaux et de visiteurs. Les prix étaient raisonnables, un peu plus élevés que les restaurants asiatiques aux États-Unis, mais cela en valait la peine. (La sélection de vins était également excellente, bien sûr! Je recommande vivement cette expérience pour une approche légèrement différente de la cuisine française à Saint-Omer."
