"J'ai eu le plaisir d'y diner et déjeuner plusieurs fois, et quoique les propriétaires aient changé, la qualité et le service sont restés première classe!Cette fois j'ai réservé pour un groupe de 20 Canadiens et Américains en voyage de découverte de la Bourgogne. On m'a demandé de choisir d'avance les menus pour le groupe (assez normal pour un petit resto) et donc tout a très bien marché du point de vue service. Je félicite le personnel sur leur efficacité, surtout comme ils nous ont invités à choisir les menus au choix, tandis qu'un plus grand resto à Beaune le soir précédent aurait voulu que tout nos gens prennent le même menu "pour expédier le service" (Nous avons refusé et choisi un autre resto). Excellent repas, et mes collègues par après ont tous déclaré que ce fut le meilleur repas du voyage."
