Roissy-en-France
Cafe Les Saisons

Cafe Les Saisons

Sheraton Paris, Roissy-en-France

Café • Cafés • Fromage • Asiatique


"Il était une fois une visite en France qui commençait ou se terminait par un bon repas dans un restaurant de l'aéroport. Pas si facile de nos jours, l'aéroport Charles De Gaulle est un désert gastronomique. Le restaurant Les Saisons juste au-dessus de la gare de Terminal est un bon exemple, mais un des nombreux symptômes du déclin terminal. Nous changeons souvent d'avion à CDG et avons une heure ou deux pour profiter des plaisirs autour de l'aéroport. Les Saisons était autrefois l'un des rares endroits où l'on pouvait prendre un repas civilisé sans se presser. La nourriture est toujours assez bonne, mais le service est très mauvais et les normes ont considérablement baissé. À mon avis, ce n'est pas dû au personnel mais à la direction. Quelques exemples de la rencontre d'aujourd'hui. C'est dimanche et nous arrivons dans notre train peu après pm. Le service sur la terrasse ferme, nous demandons une table et on nous dit de faire le tour de l'entrée de la salle à manger principale où nous attendons quelques minutes. On nous montre notre table et on nous laisse quelques minutes pour regarder autour de nous. L'éclairage de la salle à manger est médiocre, mais les signes de détérioration sont évidents. Le placage s'est décollé des armoires en bois sous les tables du buffet, il y a des taches sur les tapis, des corbeilles à pain récupérées sont grossièrement empilées. Un serveur nous apporte trois petits pains, sur le côté de la corbeille à pain une liasse de chewing-gum a été écrasée. Je le signale à un membre du personnel, elle s'excuse enlève le panier puis ramène le même panier avec le chewing-gum enlevé mais c'est le même panier et le même nombre de rouleaux. Le repas a suivi et la nourriture était chère mais bonne, le vin exorbitant comme d'habitude mais bon. Les prix élevés exigent des normes élevées et ce restaurant ne les a pas fournies."

Le Trivium

Le Trivium

5 Allee du Verger | Marriott Paris Cdg, 95700 Roissy-en-France, France

Cafés • Européen • Français • Fruit De Mer


"Pour 2 nuits à l'hotel Marriot de Roissy cause boulot, j'ai dîné au restaurant "Le 5" de l'hotel, et je dois dire que l'expérience a été...particulière!- premier soir, 20 minutes d'attente avant que quelqu'un vienne prendre ma commande, puis 25 minutes de plus avant qu'on ne m'annonce que le tartare de boeuf que j'avais choisi n'était plus disponible, mais en m'informant tout de suite qu'on m'offrait la bière....ouf!!! Je choisis le "Burger Le 5": plus disponible...!!! Bon, ben prenons la bavette à l'échalote: chouette, il y en a!! Pour le restaurant d'un hotel 4 étoiles, ça craint un peu! Mais bon, j'apprécie le geste commercial, et les excuses plusieurs fois renouvelées....- deuxième soir: beaucoup moins de monde, donc je me dis que je vais avoir ce que je veux et rapidement!! J'opte pour un Tartare d'avocat et Gambas et un Carpaccio de boeuf: zut, plus de Carpaccio....bon, je me rabat sur la salade César au poulet!Service relativement rapide ce deuxième soir, Tartare d'avocat excellent, salade César vraiment quelconque, voire industrielle, pas le genre qu'on s'attend à manger dans le restai d'un 4 étoiles...!Là aussi, bière offerte pour rattraper....Bref, personnel quand même attentionné, mais vite débordé (premier soir), et direction qui devrait mieux gérer son stock....! J'étais parti pour mettre médiocre mais les gestes du personnel me retiennent!!"