"J'avais depuis longtemps envie de goûter à Angello, surtout à sa pizza, qui est agrémentée de crème de Piquillo. Il semble que le menu change quelque peu en fonction de la saison, donc les ingrédients que je voulais tester sur la pizza n'étaient pas exactement les mêmes que ceux que j'ai vus sur le menu en été. C'est une bonne chose, mais je n'aime pas vraiment la betterave, donc j'ai finalement opté pour une pizza agrémentée de crème de carotte, de citrouille, de fenouil, d'olives noires et de radis noirs. Je n'apprécie pas vraiment ce dernier ingrédient, mais cela ne m'a pas trop dérangé, contrairement à ce que je pensais. Le fenouil était un excellent complément, mais la crème de carotte, la citrouille et même les olives étaient un peu trop mélangées à mon goût. L'huile fumée a un peu aidé, mais j'aurais préféré quelque chose de piquant à ajouter sur ma pizza. La croûte était assez bonne d'ailleurs. Ce que j'aime vraiment chez Angello, c'est qu'ils proposent des plats végétaliens raffinés clairement indiqués. J'apprécie également le fait que les options végétaliennes soient moins chères que les options non végétaliennes. Ils semblent avoir récemment ajouté des desserts véganes au menu. La bière artisanale locale (Sainte-Colombe) est végane. Même si je n'ai pas été totalement convaincu par ce que j'ai commandé, je suis sûr que je reviendrai pour essayer le risotto, la version estivale de la pizza de base au piquillo et les desserts végans! Le personnel était très gentil et amical!"
