"Le Girocedre c'est tout d'abord un lieu. Une cours ombragée par les plantes et les arbres, ou l'on se laisse porter par le doux bruit de la fontaine. C'est ensuite des odeurs au barbecue, des poissons, des viandes, des herbes et des légumes qui grillent et ouvrent l'appétit. C'est un accueil, le personnel est accueillant et souriant et ils savent vous conseiller dans les choix des plats et l'accompagnement des vins. C'est aussi des saveurs de notre région avec des produits frais et du fait maison. Les plats sont copieux et aussi beaux que bons. Et le Girocedre c'est aussi un chef au fort accent Provençal qui vous demandera si tout s'est bien passé et qui sera toujours dans le soucis de s'améliorer car malgrés les nombreuses années d'expérience il ne reste pas sur ses acquis. Le Girocèdre c'est la petite escale culinaire de Provence à ne pas manquer, et les même les enfants y sont bien accueillis ils ont un petit coin pour eux avec un panier remp'i de jouets ce qui permet aussi aux parents de profiter pleinement"
