"Par le passé, je me suis souvent arrêté dans des Courtepaille parce que la carte proposait des mets pour tous les goûts, ceci à des prix corrects. De plus, le service était rapide, ce qui était bien agréable avec des enfants affamés,donc impatients ! Malheureusement, mes deux dernières expériences, dont celle à Publier, ne sont guère concluantes. Nous arrivons en famille à 11h58 et devons attendre 12 heures chrono pour que la porte s’ouvre. Donc, encore personne dans le resto lorsque la commande est prise à 12h05. Les enfants sont servis assez rapidement, un bon point. Pour les adultes, cela sera plus long. Deux adultes ont commandé un œuf mayonnaise, ils recevront une salade Caesar ! Qu’ils ont mangé et elle était très bonne. Par contre, pour les autres, il faudra attendre 13h05 pour obtenir le plat ! Toutes les autres tables sont servies, la seule serveuse court, le cuisinier en perd ses fiches, des burgers enfant attendent dans un coin (erreur du cuisinier) en espérant une commande pour les caser. Pour finir, le patron se place à la porte d’entrée pour annoncer que le resto est complet, bien qu’occupé à 40 . Certaines grandes chaînes de restauration avaient pris l’habitude de payer leurs employés avec un lance-pierres. Cela se sait dans la profession et maintenant elles ne recrutent plus. En finalité, la nourriture était bonne, ce que j’ai dit au responsable. C’est lui qui a spontanément fait un geste commercial sur l’addition. Merci. Conclusion : si vous avez un rdv en début d’après-midi, allez ailleurs pour être à l’heure. Si vous avez des enfants turbulents, choisissez un autre établissement."
