"J'ai eu l'immense occasion de goûter cette cuisine sans chichi, mais comme succulent et provocateur de plaisir intense. Les ingrédients sont d'une fraîcheur et d'une qualité rarement vue pour moi ces dernières années. J'attire également mon chapeau à Sébastien, le maître orfèvre de l'établissement qui régalera vos papilles et vos oreilles, parce qu'il est d'une sympathie, d'authenticité et d'une richesse humaine que j'ai choisie quelques fois. au plaisir de revenir un jour, j'espère, surtout pour cette délicieuse crème à l'ail noir, que j'ai appelée affectueusement ma noix. votre fan numéro 1 de marseille"
