"Bien difficile de noter ce restaurant : J 'y suis allé à plusieurs reprises, avec des invités divers, et ce fut différent chaque fois... Parfois 5 étoiles, parfois moins et même une fois 1 seule... Alors, je risque de ne signaler que des points négatifs,.. Le service est un tantinet variable en termes d 'efficacité, mais toujours courtois. L 'ambiance est un peu trop feutrée à notre goût. Quand nous sommes les seuls clients, un peu de musique serait la bienvenue, sinon on se retrouve vite à parler à voix basse. Inversement, j 'ai dû moi-même demander à un excité du portable d 'aller terminer sa conversation à l 'extérieur... Mais ça, ça arrive partout ! Le cadre est un peu surprenant. D 'après moi, le décorateur devait être spécialisé dans les bureaux, mais ce n 'est que mon avis; d 'autres ont bien aimé. La cuisine est excellente, mêlant des saveurs délicates à des produits frais. La présentation des plats est sobre, c 'est un bon point. Mais, les portions sont un peu légères; un légume frais à volonté eût été le bienvenu. D 'après un ami grand amateur de vin, la carte des vins est intéressante. Par ailleurs, il a renvoyé une mauvaise bouteille sans choquer personne (heureusement, il est capable de provoquer un scandale ... Pour le reste, il était extrêmement satisfait (côté saveurs, en tout cas, car il s 'est plaint d 'avoir faim en sortant . Pour ma part, je ne dédaigne pas, certains jours, un pichet frais d 'une bonne piquette d 'un vin simple de pays, j 'ai été frustré... Heureusement, il y avait de l 'Orezza ! Quant à mes vieilles tantes, qui trompent leur ennui dans des restaurants de grande gastronomie, elles étaient ravies. Nous avons toujours mangé à la carte (de crédit ! €€€ . Il faudrait que je revienne goûter le menu..."
