"Ambiente raffinatissimo.... cucina impeccabile dai sapori unici... Menù di mare sempre variato con crostacei, pesce, frutti di mare di freschezza unica... Nulla da dire, e da buon intenditore, credetemi, ambienti come questo nel mondo si contano sulle dita di una mano... A tutti coloro che intendono fare una vacanza in Salento, consiglio di provare la Masseria Ruri Pulcra... rimarrete sicuramente soddisfatti della vostra scelta.... Io ci ritornerò .... grazie per la vostra professionalità e soprattutto della affettuosa e cordiale accoglienza...."
