"Nous sommes allés au restaurant sans réservation et sans séjourner à l'hôtel. Cela a semblé un peu une surprise pour le personnel. Nous avons décidé de prendre le menu à 32,00 €. Les entrées étaient excellentes et surprenantes. Vraiment delicieux. Grosse différence sur le plat principal. La pintade et le chorizo manquaient un peu de piquant, les pâtes en accompagnement n'étaient pas assaisonnées. Le saumon de l'autre côté de la table présentait le même défaut : pas d'assaisonnement. Les desserts ont eu un succès varié : la pêche rôtie était un vrai régal, la crème catalane était un peu ennuyeuse. Globalement : la nourriture était correcte, mais pour 32 euros on peut trouver mieux à Narbonne et aux alentours."
