"nous voulions un restaurant en dehors de fontainebleau, et nous avons rencontré un choix fantastique ! nous étions 6 personnes et avons atterri sur la terrasse extérieure de l'auberge d'auvers galant. la terrasse est d'une simplicité classique, avec un service super intrusif, sur une terrasse avec des haut-parleurs non français et un dîner spectaculaire. on a tous le menu dégustation, c'est celui-là qu'il faut s'en aller. app, poisson, viande, fromage et dessert. tout le monde était meilleur que l'autre. nous avons fait l'erreur de planifier notre avenir sur fontainebleau, mais avons négligé le retour, et vu la représentation boulian, peu étaient tard dans la nuit (en fait un seul.) les propriétaires se sont intéressés à notre idée et ont même rendu la moitié de nous. Oui c'est vrai. c'est comme ça que le service est bon. avec la nourriture en harmonie. quand ils partent, ils ont une voiture ou ont un plan pour ne pas alourdir les propriétaires comme nous l'avons fait. à mon retour en france, j'irai directement dans ce restaurant et le recommanderai à tous ceux qui visitent quelque part dans le sud-est de paris. J'ai hâte de le rendre à ces charmants propriétaires. j'aime tellement cet endroit !"