"Accueil sympathique, tout autant que la gérante et le personnel. La cuisine est correcte et les portions généreuses. Le prix du vin est lui aussi raisonnable. Le décor n'est pas ce qui va enthousiasmer le client mais bon l'assiette demeure le principal...Lorsque j'ai vu "bar" et "dorade royale" à la carte j'ai tout de suite pensé à de l'élevage. La texture du bar m'a ensuite donné raison... Ce que la patronne a eu l'honnêteté de me confirmer, mais je pense que pas mal de personnes choisissent du poisson en pensant qu'il vient d'être pêché tout près de là. Hélas non ! Je ne comprends pas cela dans la mesure où l'on n'est pas dans une cantine et qu'il est dommage de ne pas utiliser les produits locaux et ainsi faire la promotion de la région. Ce que j'apprécie c'est de goûter les spécialités et produits de chaque région et, même chez moi en Auvergne, je peste de voir certains restaurateurs utiliser du surgelé pour faire truffade et aligot, ils font ainsi du tort à tous ceux qui se donnent du mal pour faire bien et bon et respectent le client.Une information précisant la nature du produit ne serait pas de trop (et cet établissement n'est pas le seul), au moins réponse honnête.Quoi qu'il en soit, les sardines, elles, plats emblématique de la région sont locales et pour les amateurs grillées à souhait.Hormis cela la préparation est correcte et ne mérite pas de critiques particulière, mais ce n'est pas non plus du gastronomique. Bénéficie beaucoup de son emplacement face au château."