"Première visite pour dîner en couple en semaine. Très bon accueil. Décoration zen de bon goût, sans surcharge. Le service en salle est souriant, à l'écoute et toujours soucieux de répondre au mieux aux questions et attentes des clients. Les plats sont évidemment revisités et adaptés au goût occidental, une grande majorité de la clientèle européenne n'étant pas habituée aux épices et condiments asiatiques. Totalement ouverts aux cuisines du monde et curieux de découvrir des saveurs nouvelles, nous aurions bien sûr apprécié plus de typicité. Cependant, les concessions nécessaires à l'adaptation à la culture occidentale sont faites avec beaucoup d'intelligence et de finesse. Les produits sont frais. Les mets sont cuits avec précision et sont servis en quantité apte à satisfaire les meilleurs appétits (on est en terre d'Alsace, il ne faut pas nous en raconter). Seuls les vins chinois ont encore des progrès à faire (et tant mieux pour la France qui n'a pas à craindre une concurrence immédiate, de même que nous n'envisageons pas sérieusement la culture du thé). Un excellent rapport quantité+qualité / prix. Bref, une bonne adresse que nous recommandons et où nous retournerons volontiers."
