"Nous avons commandé la Côte de Boeuf Maturée 41 jours (entrecôte vieillie) et nous ne pouvons pas croire à quel point c'est incroyable! Le chef l'a préparé saignant (moyennement saignant) avec du beurre, du sel et du thym. Meilleur steak de qualité pour le prix que nous ayons jamais eu. Mon mari a commandé le Plat du Chef. C'était bien mais le mien était superbe. (Avis d'origine) We ordered the 41 day Côte de Boeuf Maturée (Aged rib steak) and can’t believe how amazing! The chef cooked it saignant (medium rare) with butter, salt, and thyme. Best quality steak for the price point we’ve ever had. My husband ordered the Plat du Chef. It was good but mine was superb."
