"ont passé ce jour pour la blanquette de veau, un peu tard! Il n'y en avait qu'une seule partie ! Ma femme a festimé ! très bonne viande, et sauce maison avec sa particularité! sur mon côté, étamé : très belle qualité de viande, à souligner, goût, tendre, cuisine parfaite, prix imbattable! dessert : la tarte tatinée du patron ! une vraie tarte tatinée, avec des pommes confits, pas trop sucrée, pas baignée de beurre, très bel équilibre, donc un plaisir! service rapide, haut de gamme ! Encore merci et après !"
