"Septembre 2013 était notre visite. C'est devenu notre lieu de prédilection pour une cuisine délicieuse et fiable lors de notre séjour à Mortagne au Perche. Notre hôtel avait un charmant restaurant mais notre budget était mince et c'était le restaurant le plus cher et nous voulions juste découvrir la Normandie en général, pas la haute cuisine. La Pomone était juste une bonne nourriture honnête. Nous sommes tombés sur ce petit établissement un lundi, alors que toute la ville semblait fermée, à l'exception d'un bar où nous avions mangé plus tôt dans la journée. Ce restaurant était également ouvert le mardi et nous y avons donc encore mangé. C'était une chance que ce soit si bon, car nous essayions vraiment de goûter à beaucoup de cuisine. Mais au final, nous avons convenu que nous y aurions encore mangé de toute façon. Il possède une belle collection de souvenirs d'appareils photo et ressemble à une équipe mari / femme qui le possède et le gère probablement. Elle a pris les commandes et m'a laissé utiliser mes compétences en français, au lieu de me couper la parole et de passer à l'anglais (oui, elle comprenait l'anglais). Il est resté tranquillement à l'arrière et a cuisiné de la bonne nourriture. Leurs crêpes nous manquent depuis notre retour aux États-Unis. Nous avons eu le steak hache et frites et l'omelette jambon et fromage merveilleuse, crémeuse et moelleuse. J'ai également beaucoup apprécié les desserts à base de crêpe au chocolat, et notamment la crêpe aux pommes et crème fraîche, garnie de Calvados flambé. J'étais trop rassasié mais je ne pouvais pas arrêter de manger la crêpe aux pommes. Cela aurait été un péché de le gaspiller. Les pichets de rouge maison étaient savoureux et réconfortants. Si nous nous retrouvions en France, nous en profiterions pour passer par là."
