"Lorsque vous voyez des commentaires comme "la meilleure boulangerie de Mons", vous pourriez vous demander si c'est la seule à Mons... En effet, c'est le cas, mais c'est néanmoins une boulangerie extrêmement bonne. D'après ce que je sais, c'est la meilleure au MONDE ! Oui, elle ouvre tard et oui, parfois, il faut attendre de nouvelles baguettes, mais ça en vaut vraiment la peine. Prévoyez votre petit-déjeuner matinal ou votre pique-nique et achetez votre pain la veille, il sera toujours meilleur que le pain frais de certaines autres boulangeries. Goûtez les muffins, les trapeziens, les palmiers, etc., lorsqu'ils sont disponibles ; le lendemain, il y aura d'autres choses à déguster. Chaque jour sera différent. Mon fils m'a demandé de lui rapporter des baguettes, même après un trajet de plus de 1000 km, elles ont toujours un goût divin. C'est vraiment la meilleure boulangerie du monde."
