"Mon mari a réservé une table après avoir été encouragé par les critiques, et c'était pratique car nous venions de l'aéroport de Marseille après un voyage au Royaume-Uni. Le service était correct, le cadre également acceptable. Mais ma déception face à une fois de plus la nourriture trop commune... que l'on trouve fréquemment servie dans les restaurants français, est devenue une tragédie provençale. Je suis étonnée que cela soit considéré comme valant la peine de payer pour. Mon plat principal de Saint Pierre, provenant de filets achetés et préparés à l'avance, est arrivé avec une odeur d'ammoniac (poisson ancien et probablement décongelé) entouré d'un lac de ce qui était décrit comme une sauce bouillabaisse qui avait le goût d'un paquet instantané, et un monticule de purée de pommes de terre, accompagné d'un autre monticule de riz, le tout cuit auparavant, rien de frais, vert, vaguement attrayant. Et deux féculents? Qui, en dehors des très paresseux, servirait des pommes de terre et du riz sur le même plat? Il y avait également une petite portion de ratatouille incluse, qui aurait pu améliorer mes chances de manger, sauf qu'elle avait été cuite, recuite et surcuite il y a si longtemps que j'ai abandonné. Je n'ai rien renvoyé ni réclamé. Par où commencer ? Ce n'est pas de la nourriture, ce n'est certainement pas de la cuisine française. Nous ne sortons pas pour cela. Je me cacherais si je devais produire cela dans ma propre cuisine. Inutile de décrire l'entrée car elle était tout aussi culinairement risible. J'aurais aimé avoir quelque chose de gentil à dire. Je n'en ai pas."
