"Edit 2023: Que se passe-t-il, Kan Food ? Cela fait 13 ans que je suis fidèle à vos plats... je n 'avais jamais trouvé mieux ailleurs (excepté un seul resto exceptionnel, mais également exceptionnellement cher . Là, cela fait quelques fois que je ne me régale plus ! Vous avez changé de fournisseur ? De chef ? Le saumon n 'est plus aussi qualitatif, pas coupé fin, le thon idem, le goût des sushis a changé, j 'ai l 'impression de retrouver la qualité lambda de tous les autres restaurants de sushis de Lyon... hyper déçue ce soir... Il faut vraiment que vous retrouviez la qualité d 'avant !! Mon japonais préféré depuis de longues années ! On y est bien reçu, les makis, sushis, sashimis... sont d 'une fraîcheur incroyable (et je sais de quoi je parle quand il s 'agit de poisson cru! , mais il n 'y a pas que ça ! Plein de plats chauds aussi ! Des menus sympas et des prix tops le midi. Bref. Allez y !"
