"Nous avons dîné à l'Etable en dernier recours un jeudi soir étrange où toutes nos autres options se sont révélées fermées. Le restaurant propose principalement du bœuf grillé et quelques spécialités de Savoie. En entrant dans la salle à manger, on est d'abord frappé par l'odeur forte de bois brûlé et de viande grillée. L'atmosphère fumée est perceptible. Le personnel était très sympathique. La nourriture était moyenne sans être mémorable. Nous avons opté pour une demi-bouteille de Saint-Joseph de 2015 à 18€. Elle a été versée dans nos verres sans nous laisser l'opportunité de la goûter d'abord. Heureusement, le vin n'était pas bouchonné mais beaucoup trop jeune, tanique et acide. Nous attendions bien plus d'un vin local de cette région renommée. Dans l'ensemble, un restaurant correct. Cependant, vous pouvez faire beaucoup mieux dans cette région..."
