"Bonjour, cela fait bientot 10 ans que je fréquente cette auberge. Certes je ne viens qu'une à deux fois par an, mais à chaque fois c'est un régal. Aucune observation à faire. Si je met ce commentaire, c'est surtout pour encourager les patrons et leur équipe qui traversent une période très difficile à cause des travaux extérieurs qui trainent en longueur. Mais pas d'inquietude, vous pouvez venir, le mur ne vous tombera pas sur la tête, et l'auberge est toujours ouverte."