"être moi-même dans le domaine de la restauration, je peux vous dire d'aller dans les yeux fermés. Une cuisine simple a 2 choix par service mais élaborée, cuisine de produits frais et mélange de saveurs du monde, bien équilibrée, portions toutes conçues pour un taux de choix correct pour les végétaliens, ou les personnes avec des intolérances au gluten ) un service agréable, un endroit ouvert ainsi que l'espace cuisine, et un chef sympathique avec qui discuter à la fin du repas. Je suis anxieuse !"
