"Cela faisait longtemps que les "éléments" n'étaient pas si bien en phase. A l'occasion d'un déjeuner familial, je découvre le Saint Pierre et y fais une très belle expérience. L'accueil et les services sont impeccables, très professionnels et souriants sans être trop présents, toujours avec le bon dosage suivant le style des tables. Le cadre est sobre et contemporain, sans faire dans le design froid. Nous avions opté pour une table au centre près de la baie vitrée - parfait pour une belle vue sur la Seine (d'autant qu'en ce dernier week-end de juillet il bruine ...) Nous avions opté pour un menu avec accord plats et vins, à recommander. La carte change régulièrement et confirme le talent du jeune chef en cuisine. Très bon. Les saveurs sont fines et justes, de beaux assaisonnements de la rondeur et l'acidité. Aucune critique à faire sur la taille des portions que l'on peut lire dans certains avis (ne pas confondre avec Brasserie pour ceux qui veulent des assiettes roboratives). Le visage de la Bouille est déjà un but d'excursion en soi, le Saint Pierre est une raison de plus de s'y arrêter. J'y reviendrai avec plaisir."
