"On arrive dans le chaos. Les personnes recherchant une table. Il n'y a pas de système pour asseoir ceux qui sont arrivés: il suffit de se déplacer jusqu'à ce que l'on trouve une table de rechange. Aux périodes de pointe en milieu d'après-midi, cela signifie que l'endroit ressemble à un ... petit parc safari. Même une fois qu'on a trouvé une table, les nouveaux arrivants errent d'un endroit à l'autre, à la recherche d'une table. Pourquoi? Eh bien, l'endroit est bien connu et a une bonne réputation. Le cadre est indéniablement agréable, avec des tables nichées dans le jardin. De très grandes tranches de gâteau sont servies avec du café qui est apparemment torréfié sur place et présenté comme quelque chose de spécial. En fait, la qualité des gâteaux n'est que moyenne. La plupart des gâteaux sont simplement d'énormes gâteaux éponge blancs avec divers fruits cuits au four et un peu de garniture, par exemple amandes ou farine et crumble au sucre. Plus décevant, ils n'utilisent que du lait longue durée, y compris dans leur café supposé spécial. La vérité apparaît assez rapidement: le personnel est pressé et surchargé de travail. La plupart étaient des étrangers, suggérant des salaires plutôt bas, bien que tout le monde que nous rencontrions était agréable et essayait de faire de son mieux dans les circonstances, c'était plutôt frénétique. Le lait est désagréable et donc quel est le point. Le thé impliquait un sachet de thé préparé dans une tasse sans pot ni feuilles en vrac. Je doute que j'y retourne, mais si je le fais, j'irai probablement plus tard quand il fera plus calme et prendrai une bière"
