"Le chef vous accueille dans son restaurant moderne très lumineux. Vous aurez la possibilité de choisir de manger au bar pour observer les énormes cuisines ou de vous installer à une table plus privée. Le service est courtois et fiable, toujours disponible et attentif. Les plats sont équilibrés et présentent des combinaisons intéressantes ; la qualité des matières premières et la passion du chef se retrouvent dans chaque plat proposé. L'accord avec les vins, strictement alsaciens, est également vivement recommandé. Pour deux menus trois plats avec un accord de vin pour chaque plat, nous avons dépensé 178 euros."