"Ne serait-il pas temps de former vos crêpiers ? Vous avez beaucoup de billigs de bonne qualité... et rien qu'en observant vos crêpiers, on sait déjà que... Ils versent la pâte avec une louche, ce qui rend donc la crêpe toujours irrégulière... Vous avez un emplacement idéal, un personnel adorable, un équipement professionnel adéquat, mais les procédés doivent malheureusement être revus... Nourriture : 5."