"Au sein de ce beau village, l'endroit est tenu par un jeune couple téméraire & aimable.On sent qu'il y a "du métier". Thierry, le jeune chef méritant passe beaucoup de temps à peaufiner l'assiette avec des produits trouvés chez les producteurs locaux, pour un menu à 24e. C'est goûteux et bon ! Le veau est savoureux, le poisson délicieux, le dessert au chocolat incomparable ...La musique est choisie et un tourne disque à l'ancienne trône près du Bar avec des 33 Tours Madness, Queen ou Depeche Mode ... comme on aime. La déco n'a rien d'ambitieux, c'est mignon, on se sent bien sur les banquettes. Un petit détail : J'ai égaré mes lunettes, Delphine qui attend un heureux événement, m'a rappelée au tél : adorable. Nous habitons de l'autre côté du Gave, où nous avons un Gîte, bien sûr nous y reviendrons et le conseillerons grandement à nos visiteurs. Cette entreprise est sur la voie de la réussite."
