"Après un long trajet, nous sommes arrivés dans le très joli et TRÈS calme Gensac, un peu en avance pour nous installer dans notre maison qui allait être notre chez-nous pour la semaine à venir, et nous avions faim donc nous avons décidé de dîner là-bas. Premières impressions, une jolie marquise à l'extérieur et des tables, certains membres de notre groupe n'étaient pas sûrs, mais tellement contents d'avoir pris cette décision. Nous avons eu la table avec vue sur la merveilleuse et pittoresque vallée, et étant donné que nous sommes arrivés en plein canicule, c'était étonnamment confortable. Le propriétaire était local et très compétent, nous avons pris quelques salades de canard fumé tranché avec tout, des noix à la laitue succulente, d'autres ont pris l'incroyable plat mixte avec du fromage local et du salami (voté meilleur repas à l'unanimité), et pour couronner le tout de la glace à la pistache (pour laquelle nous avons cherché et demandé plusieurs fois et la voilà !). Le seul regret était que nous n'avons pas pu y retourner pendant notre semaine, la canicule avait causé des problèmes et ce merveilleux restaurant était fermé pendant un certain temps."