Falconara Marittima
L'arnia Del Cuciniere

L'arnia Del Cuciniere

Via Baluffi 12, Falconara Marittima I-60015, Italia, Italy

Caffè • Kebab • Europeo • Asiatico


"Un 'esperienza gastronomica molto buona, nonostante qualche ostacolo. Immergersi nell 'atmosfera dell 'Arnia del Cuciniere è un 'esperienza che, come una ricetta ben riuscita, mixa sapientemente ingredienti diversi. Eppure, come in ogni ricetta, a volte la misura degli ingredienti può essere leggermente fuori tono. Al nostro arrivo, il personale del ristorante si è rivelato efficiente e pronto a prendere l 'ordine, dimostrando un 'ospitalità accogliente. Una piccola incongruenza è stata riscontrata nella selezione del vino: benché abbiamo richiesto del vino bianco frizzante, ci è stato portato del fermo. Solo al nostro secondo tentativo abbiamo scoperto che la disponibilità era limitata a quest 'ultimo. Un piccolo contrattempo, nulla di più, ma che ha leggermente offuscato l 'esperienza del servizio. Il ristorante era pieno, ma non al massimo della sua capienza. In questo contesto, l 'attesa per le pizze ha toccato i 17 minuti. A mio avviso è del tutto accettabile, ma dopo aver ricevuto rassicurazioni che il resto del cibo sarebbe arrivato presto (oltre le pizze), abbiamo aspettato ancora altri 7 minuti. Questo ritardo, benché davvero irrisorio e assolutamente non eccessivo, potrebbe essere un punto su cui il ristorante dovrebbe lavorare. Ma veniamo al cibo. Nonostante i piccoli intoppi precedenti, il cibo era eccezionale. Ogni boccone rivelava uno straordinario livello di maestria culinaria, e il gusto era veramente degno di nota. Sono rimasto davvero soddisfatto. In termini di dessert, il dolce al pecorino non ha riscontrato il nostro favore, ma come si suol dire, 'de gustibus '. Il gusto del pecorino in un dolce potrebbe non essere apprezzato da tutti, e nel nostro caso, l 'abbinamento non ha del tutto convinto. Nel complesso, l 'Arnia del Cuciniere merita un solido 4 stelle su 5. Se riescono a risolvere alcune piccole imperfezioni, non ho dubbi che la quinta stella sarà all 'orizzonte. Nel frattempo, vi consiglio vivamente questo posto!"

Il Capriccio

Il Capriccio

Via Adriatica 21, Falconara Marittima I-60015, Italia, Italy

Pizza • Caffè • Carne • Italiano


"Sono stato a cena ieri sera, abbiamo mangiato solo pizza e alcuni antipasti fritti quindi non posso dare un giudizio al resto del menù, solo uno di noi ha preso un primo di pesce, ma per quello che mi riguarda la serata è stata ottima! Il locale è molto pulito e ben curato, bagno compreso, unica cosa che non mi piacciono molto sono le sedie, diciamo che sono abbastanza esigente da quel punto di vista quindi non prendetela come una cosa negativa, probabilmente sono io che pretendo troppo. Servizio molto rapido e staff preparato e simpatico, in pochissimo tempo sono arrivati gli antipasti e il primo che aveva ordinato uno di noi, e quando avevamo quasi finito di mangiare quelli sono arrivate le pizze, penso che una cosa del genere non mi sia mai capitata in vita mia, anzi quasi troppo veloci ahahah. Sul cibo, non posso giudicare tutto il menù visto che abbiamo deciso di mangiare la pizza, sicuramente dovremo tornare per provare il pesce, ma su quello che abbiamo mangiato il giudizio è ottimo! Vado più nel dettaglio. Antipasti: abbiamo preso il fritto misto italiano, tutto buonissimo e fritto alla perfezione, per fortuna sono arrivate le pizze altrimenti me ne sarei fatto portare un vassoio solo per me. Pizze: decisamente tra le più buone che abbia mai mangiato, cottura perfetta, impasto leggerissimo e molto saporito, vi consiglio di assaggiare quella che ho preso io, che era una novità (verace, polpo scarola e olive) perchè era SPETTACOLARE. Pesce: uno di noi ha ordinato un primo di pesce, spaghetti o tagliatelle (non ricordo) allo scoglio, una porzione molto abbondante e anche molto buona credo, visto che non era rimasto niente a parte i gusci dei molluschi. Dolci: solitamente in questi ristoranti la scelta è abbastanza ridotta, qui invece c'erano molte opzioni, avrei voluto assaggiare la pastiera ma non era disponibile, quindi sono andato su un classico tiramisù perchè mi piace sempre provarlo dovunque sia disponibile, gli darei un 7.5, un po' più della sufficienza perchè era buono ma non eccezionale, mezzo punto in più perchè ho trovato simpatico il contenitore; gli altri al tavolo che hanno preso altri dolci (delizia al caffè, tortino al cioccolato con cuore fondente e un terzo che non ricordo) hanno dato un giudizio ottimo sul gusto, e io posso darne uno altrettanto ottimo sulla presentazione. Ci tornerò sicuramente, quelle poche volte che vado a mangiare fuori, mi dispiace per le pessime recensioni recenti ma credo sia stata solo una serata sfortunata la loro diciamo."