Erlangen Erlangen

Erlangen, une ville bavaroise dynamique, allie prestige académique et riche culture. Profitez de la cuisine franconienne, avec des Bratwursts, Schäufele et bretzels dans les jardins à bière locaux.

Boliwood

Boliwood

Gerberei 8, 91054 Erlangen, Bavaria, Germany

Gesund • Indisch • Asiatisch • Vegetarisch


"Wir haben aus Neugierde das Restaurant Boliwood am 30.07.2017 zu zweit ausprobiert und waren begeistert. Wir haben uns trotz des schönen Wetters innen einen Platz ausgesucht. Das Ambiente wirkt authentisch, sehr gut ausgewählt und wurde durch sanfte indische Musik untermalt. Bei der Auswahl der Speisen war uns der Kellner (vermutlich der Besitzer) behilflich und fragte uns welchen Schärfegrad wir mögen und was wir uns vorstellen. (Fleisch, Fisch, ect) Er hatte uns dann auch gleich etwas empfehlen können. Wir hatten uns als Vorspeise für eine gemischte Platte (vegetarisch) zu 13,90 € und die Pappadams zu 3,- € entschieden. Das Gemüse war frittiert ( wohl mit einer speziellen Panade, vermutlich Mais??) und schmeckte sehr lecker und frisch. Das Pappadams wurde mit 3 Soßen serviert und schmeckte leicht süßlich und war ausgezeichnet. Die Hauptspeisen Chicken Tikka zu 16,90 € und Chicken Vindaloo, Schärfegrad medium zu 13,90 € schmeckten herrvorragend. Obwohl der Schärfegrad erklärt und abgefragt wurde war das Vindaloo uns zu scharf. Das war jedoch unsere Schuld da wir die Schärfe unterschätzt hatten. Die Überraschung war, das uns angeboten wurde ein neues milderes Gericht aufs Haus zu bringen. Das haben wir dankend abgelehnt. Wir haben dafür aufs Haus einen Likör und ein kleines super köstliches Dessert erhalten. ( Milchgrießbällchen mit Vanilleeis und Sahne) Bei den Speisen wurde auf authentische, hochwertige und frische Zutaten geachtet. Insgesamt haben wir beide für 58,- Euro einen richtig schönen Abend mit Top Essen in angenehmer Athmosphäre erlebt und kommen sehr gerne wieder"

Muskat

Muskat

Hauptstraße 60, 91054, Erlangen, Germany

Bio • Café • Deutsch • Catering


"J'ai dû vérifier ce restaurant lors d'une visite à Erlangen pendant une journée. J'adore soutenir les endroits qui s'approvisionnent localement. Avec un menu changeant tous les jours, ils offrent certainement la fraîcheur à son meilleur. Cependant, nous n'avons rien aimé de leur menu du jour et ... nous sommes allés chercher leurs plats classiques. Ma femme avait une belle assiette de salade mixte avec une pomme de terre incroyable seulement la moitié et une boulette de pain. C'était joliment servi et aussi bon qu'une salade composée. Tous les composants ont été présentés seuls, ce qui mérite des points supplémentaires. J'ai eu des pâtes de nuits un peu étranges. Il se compose de pâtes différentes avec de belles épices aux herbes arabes et des dattes caramélisées. Les saveurs étaient vraiment incroyables dans ce plat. Leurs jus de fruits frais étaient également excellents. Cependant, les points où ils pourraient faire mieux est de rendre justice à la nourriture dans le menu. La description de chaque repas est assez fade et souvent simplifiée à l'extrême. Manger commence par lire le menu ... et si cela ne parle pas à l'esprit, alors vous manquez une opportunité. Le design intérieur est également un peu décevant. L'ambiance ressemblait plus à celle d'une maison ancienne, les lumières jaunes d'urine n'ont pas aidé!. La fraîcheur et le dynamisme de la nourriture ne correspondent pas au design, que je trouvais particulier. Néanmoins, avec un personnel très sympathique et un joli espace extérieur affichant plusieurs plantes herbacées, cet établissement est un gagnant et vaut votre temps d'argent"

La Empanaderia

La Empanaderia

Schuhstraße 5, 91052 Erlangen, Germany

Wein • Spanisch • Sandwiches • Amerikanisch


"Auf der Suche nach einer geeigneten Location für unsere Hochzeit in Erlangen haben wir uns neben anderen Hochzeitslocations auch Empanaderia angeschaut und letztlich dafür entschieden. Erster Pluspunkt war natürlich die zentrale Lage des Restaurants in Erlangen, welche es uns ermöglichte, unsere Gäste fußläufig in den nahe gelegenen Hotels unterzubringen. Mit den beiden netten Besitzern Alex Gilda konnten wir unsere Wünsche für das Essen, Getränke und unser Rahmenprogramm abstimmen und haben von deren Erfahrungen bei Hochzeiten profitieren können. Für das Dinner gab es ein leckeres Buffet mit all den Leckereien aus Südamerika: Hier gab es unter anderem Empanadas mit verschiedene Füllungen, Patacones, Ceviche, Rumpsteak medium und vieles mehr! Buffett hatte den Vorteil, dass unsere Gäste von jedem etwas probieren konnten. Auch auf unsere Vegetarier und Allergiker wurde Rücksicht genommen und entsprechende Hinweise am Essen angebracht bzw. abgestimmt, wo diese Gäste sitzen, damit sie gesondertes Essen bekommen können. Bei den Getränken haben wir vorab verschiedene Cocktails probiert und uns unter anderem für Pisco Sour entschieden. Dass in diesem Lokal Wert auf höherwertige Spiritousen und Qualität beim Essen gelegt wird, schmeckt man definitiv heraus! Entsprechend war auch das Feedback unserer Gäste, die sich an das exquisite Essen erinnern und die ‘Reise nach Südamerika’ gerne mitgemacht haben. Auch bei der Dekoration des Restaurants konnten wir uns auf die Besitzerin Gilda verlassen, welche uns das Restaurant mit einer super schönen Dekoration aufgewertet hat. Durch ihre Erfahrungen im Innendesign hat Sie an viele Details gedacht, welche die ganze Location zusätzliche aufgewertet hat und uns von der Organisation der Dekoration und Blumen entlastet, sodass wir unsere Hochzeitsvorbereitungen den anderen Themen mehr Zeit widmen konnten. Auch gibt es in der Empanaderia natürlich einen Beamer und eine Soundanlage, welche wir direkt mit nutzen konnten. Vielen Dank für diese unvergessliche Hochzeit an die Besitzer und das Team!"