"J'ai failli dîner avec un ami, en quarantaine comme moi. Je savais où j'étais, dans un pub en croix, donc pas d'attente particulière pour manger un morceau et boire tranquillement un verre un dimanche de Pâques. Salade de saumon pour elle. Rien à faire, le manager impassible comme un fonctionnaire de base m'explique que dans mon plat il n'y avait pas d'araignée et que ce sont des choses qui arrivent, je vous laisse tirer vos propres conclusions sur le sérieux des personnes qui tiennent cet endroit... Déçu par l'attitude d'un prétendu professionnel de l'accueil et de la restauration, pour qui le client n'est certainement pas roi (qui n'est pas atteint) je ne sais que faire. J'ai été très désolé pendant très longtemps de vous laisser juger par vous-même, je constate simplement que j'avais tout ce qu'il fallait pour porter plainte pour agression verbale et menace physique, le professionnalisme, l'incompétence du personnel n'étaient que la partie émergée de l'iceberg. Merci à l'office d'Enghien-les-Bains pour cette soirée, je m'en souviendrai longtemps, et surtout pour toujours."