"Le cadre est somptueux, le choix des plats abondant, la cuisine excellente. Nous avons découvert la tourte montagnarde à base de boeuf et d’agneau hachés dans une délicieuse pâte feuilletée (je ne vous en dis pas plus pour vous laisser la joie de la découverte ! pendant que nos époux se régalaient de pieds paquets. Mon mari m’en a fait goûter un morceau... et je me suis dit que lorsque nous reviendrons (car nous reviendrons, il y a d’autres plats à découvrir il se pourrait bien que j’en fasse mon choix. Bref ! À découvrir, redécouvrir et ré-redécouvrir. À l’înfini !"