"Madame, la propriétaire, assure un service professionnel et sérieux dans ce restaurant intéressant et mémorable dans une ville par ailleurs oubliable. La nourriture est bonne, le Boeuf Bourguignon de la carte du jour (écrite sur de grands tableaux noirs) était excellent. Le steak ‘Marchand-de-Vin’ était un morceau d'Entrecôte moyen, les échalotes marinées au vin rouge étaient agréables. Les frites sont excellentes, je pense même qu'elles sont fraîches, non préalablement congelées ce qui serait formidable, dans l'environnement actuel des restaurants où la majorité des aliments viennent d'une conserve ou d'un sac, une rareté. Très bonnes, bien que trop salées, étaient les pommes de terre sautées. Beaucoup de personnes mangeaient de grandes salades avec des tartines, qui semblent être une spécialité du restaurant. C'est un endroit quelque peu étroit et petit, avec des petites tables, des petits espaces de circulation, ce qui ne plaira pas à tout le monde, presque inconfortable. En y réfléchissant, je pense que la meilleure option est de s'asseoir dehors sur le trottoir. Nous allons lui donner une autre chance très prochainement."
