"Un restaurant conseillé par notre hôte, en bordure (presque ... car un parking à travers ...) du lac de Vouglans et où nous avons bien été accueillis.Après un petit apéro, la serveuse a commencé à s'exciter lors de la prise des commandes car ma compagne tardait à faire son choix : " Ce serait mieux pour le chef de savoir ce que vous souhaitait manger !!!" sur un ton pas très aimable... et si le choix semblait alléchant : nous nous sommes partagés une assiette de truite fumée en entrée et mon amie s'est même régalée avec son duo de sandre et de truite fumée !!! nous avons vite déchanté !!! Pour ma part, qu'elle ne fut pas ma surprise que de me faire servir une assiette de friture d'éperlans (annoncés comme provenant du lac !!! ) alors que j'avais commandé une friture de truitelles (que j'espérais beaucoup plus locales...). J'ai donc pris soin de conserver dans un coin de mon assiette une ou deux crevettes pour apporter une preuve à la serveuse sur l'origine exacte de ses éperlans et lui éviter ainsi de passer pour une cruche pour la saison qui approche ... Dommage nous ne garderons pas un super souvenir de notre passage dans cet établissement..."
