Cormont
Auberge de la p'tite Marie

Auberge de la p'tite Marie

11 rue de l Eglise, 62630 Cormont, France

Hôtels • Poisson • Fromage • Français


"Un petit restaurant au milieu de nulle part où l'on s'attendrait, au mieux, à un repas acceptable. Au lieu de cela, nous avons eu une expérience du dimanche midi au moins aussi bonne que partout ailleurs dans la région. Un menu très limité - car Marie, la jeune propriétaire/chef n'est là que depuis quelques mois - et est très sage, n'offrant que ce qu'elle sait elle peut bien faire. Nous avons commencé de manière très surprenante avec une merveilleuse mousse au fromage bleu qui était un supplément à notre menu. Cela a été suivi d'une délicieuse crème brûlée au foie gras qui était délicate et tout à fait délicieuse. Nous avons tous les deux choisi du bœuf braisé aux pêches comme plat principal, cuit à la perfection avec des pommes de terre, garni de fines tranches de pomme fraîche et l'un de nous avait un millefeuille aux fraises, qui s'est avéré être trois biscuits croustillants faits maison, entrelacés de produits locaux frais. fraises et crème. Une grande sélection de vins mais pas de demi-bouteilles, nous avons donc eu un verre de chacun de nos verres et cafés choisis pour finir. Le coût total, service compris, était de 72 EU. Nous avons mangé dans de nombreux restaurants locaux parmi les mieux notés et pouvons honnêtement dire qu'aucun d'entre eux n'a dépassé ce que nous avons mangé dans ce petit restaurant simple et agréable, servi par Marie elle-même. Une vraie trouvaille qui nous fera revenir pour plus bientôt."