Clichy
Le Stendhal

Le Stendhal

57 Boulevard Victor Hugo, 92110 Clichy, France

Thé • Grill • Français • Desserts


"On ne gagne pas une bataille en envoyant aveuglément des mercenaires au front. François 1er est allé à Marignan en personne et Fidel Castro, retranché avec 3 000 hommes dans les montagnes de la Sierra Maestra, a dirigé lui-même l'attaque décisive sur les casernes de Moncada. En ce qui concerne la cuisine, certaines brigades aussi expérimentées que les gardes suisses peuvent être décimées par manque de leader visionnaire. L'infanterie suisse détruite dans la vallée du Po par le jeune roi de la Renaissance a vu leur légende d'invincibilité brisée. Dans la guerre des goûts, un esprit astucieux vaut mieux que cent soldats bien équipés, comme le prouve David Souma, le guetteur intelligent d'un bateau ivre à la recherche d'épiphanies maritimes. Au Stendhal, une étape sur la route entre Paris et Dakar, à côté du cimetière du Père Lachaise, ce restaurant revigorant et délicieux sert de pont aérien entre la France et le Sénégal. L'une des cuisinières, Annie Duvauchelle, un personnage du quartier, traite une horde de fans de délicieux repas familiaux le midi, tandis que le soir, tout ce qui ne nous tue pas nous rend plus fort. J'aimerais parler des thieps, des maffés et des colombos, accompagnés d'une sauce tout à fait capable de dépasser l'échelle de Scoville. On dit que la musique apaise les sauvages. C'est assurément vrai pour le propriétaire, autrefois un célèbre DJ qui vous récompensera avec un apaisant jus de gingembre pour éteindre le feu."

Kawasaki Sushi

Kawasaki Sushi

8 rue Madame de Sanzillon, 92110 Clichy, France

Thé • Sushi • Poisson • Japonais


"Bon restaurant, je le préfère aux autres à Clichy. On y mange décemment. Cependant, je tiens à souligner qu'il s'agit d'un restaurant chinois qui sert une cuisine japonaise. Quoi qu'il en soit, ce n'est pas une aberration, il existe de nombreux autres restaurants tenus par des personnes qui cuisinent une cuisine traditionnelle d'un autre pays que le leur. Tant que c'est bien fait, il n'y a aucun problème avec ça. En général, la cuisine asiatique est appréciée en Europe et semble particulièrement l'être en France. De plus, les restaurants chinois avec des buffets à volonté ouvrent presque partout, ils sont pleins à craquer pour le déjeuner et le dîner. Je connais un couple qui a fêté son anniversaire de mariage dans l'un de ces restaurants buffet à volonté. En bref, en ce qui concerne l'ambiance, ce petit restaurant clichois avec une cuisine japonaise est sommairement décoré. Il aurait été préférable de disposer des assiettes et des bols joliment décorés dans l'esprit de la tradition des samouraïs pour plus d'authenticité. Les tables et les chaises sont assez ordinaires et manquent de confort. Cela dit, pour le prix des menus, vous ne devez pas vous attendre à un bien immobilier de la dynastie impériale de Yamato. En ce qui concerne le service en salle, le personnel est attentif et très prévenant, avec une légère tendance à l'exagération. Je recommande ce restaurant si vous n'êtes pas très exigeant et si vous faites attention à votre portefeuille, car la nourriture est assez bonne et peu coûteuse. C'est également l'objectif déclaré de ce restaurant, à savoir, un endroit modeste, sans prétention, un menu modeste, sans complexité, tout en étant assez complet."