"Une surprise totale en cheminant vers la Normandie de tomber sur Le cheval blanc de Cherisy. Tout de suite le coup de cœur! Une atmosphère bon enfant, une clientèle d 'habitués et de passage. Des ouvriers, retraités, hommes d 'affaires, amis et personnes seules. Un patchwork réjouissant. Un accueil très agréable dans la simplicité. Et en dépit d 'un restaurant rempli, les serveuses affables, souriantes, disponibles, efficaces. Ce n 'est pas une posture, il y a de l 'humain et de la sincérité. Prenant le temps qu 'il faut avec leurs clients. Mais parfois, la cuisine ne suit pas et contraste avec le reste. Ici, pas du tout! Les plats se succèdent et sont bons. Pas d 'étoile au Michelin, juste une cuisine comme à la maison. On a envie de s 'éterniser, ça parle fort, c 'est vivant, pas bégueule pour un sou. Justement, parlons-en de l 'addition. Très raisonnable. Café en terrasse, au cœur d 'un charmant village. Si nous repassons par là, nous reviendrons évidemment. Merci à toute l 'équipe dynamique. Alexandre, Felipe, Éric et Charlotte..."