"Au sud du lac de Paladru, Les Voiles est un véritable bijou de restaurant. Je rédige cette critique alors que nous terminons un déjeuner fabuleux dans le jardin d'un endroit très paisible au bord du lac. Le chef est évidemment talentueux et...attache beaucoup d'importance aux plats qui sortent de sa cuisine. Une cuisine traditionnelle mais avec une touche d'originalité, provenant des combinaisons réussies de saveurs, de textures et de couleurs. Aucun temps ni effort n'est gaspillé ici pour s'assurer que la nourriture est excellente. Un plat classique de saumon mariné était accompagné d'une crème d'aneth délicieusement fraîche, le saumon ayant la texture et le goût parfaits. La salade aux escargots 'en persillade' était servie avec un peu de foie gras et une vinaigrette maison légère. Les escargots étaient présentés de manière originale, enveloppés dans une pâte à choux. Une cuisine vraiment délicieuse ! Notre plat principal de poulet dans une sauce crémeuse aux champignons était accompagné de pommes de terre sautées à l'ail et de carottes en purée. Très, très savoureux ! Nous avons choisi un assortiment de desserts à partager. Tous faits maison, de la crème brûlée classique à la mousse au chocolat en passant par la tartelette aux poires alléchante. La glace à la chartreuse (avec l'accent sur la crème) était la cerise sur le gâteau d'un repas superbe. Ils proposent également une large sélection de thés du monde entier. Le service par la charmante épouse du chef était très amical et informatif. Nous ne pouvons pas recommander cet endroit assez ! Si vous êtes dans les environs du lac de Paladru, n'hésitez pas. Les Voiles est un incontournable ! Le déjeuner pour deux est revenu à un total très abordable pour un déjeuner mémorable."
