"Je peux facilement imaginer que les opinions de chacun diffèrent lorsqu'il s'agit du Café d'Annie. Tout d'abord, la vue de l'extérieur : c'est incertain, comme c'est souvent le cas en France, s'il s'agit d'un pub ou non et s'il est ouvert ou non. La publicité pour la bière parle en sa faveur, mais le manque de places de stationnement parle contre. Lorsque vous entrez dans le Salon de Thé, vous serez choqué. Quelqu'un a vraiment restauré avec amour un vieux bâtiment. Un mobilier authentique qui s'intègre bien dans l'ensemble. Il y a des bandes dessinées françaises exposées, et ceux qui le souhaitent peuvent lire Tintin à volonté. Tous ceux qui écrivent qu'on peut s'asseoir ici et oublier le temps, je les crois immédiatement. Pour moi, cependant, la joie n'a été que de courte durée jusqu'à ce que je regarde le menu. De la bière fraîchement tirée ? Aucune. Du vin rouge honnête ? Aucun. Il n'y a même pas de café au lait normal. À la place, des produits biologiques sans lactose. J'ai essayé la bière en bouteille ; c'était immangeable, du vin seulement de l'agriculture biologique dynamique, des gâteaux secs et friables, le chocolat avec boisson à l'avoine au lieu de vrai lait. Étouffer! Inoubliable le visage d'Annie quand j'ai demandé s'il y avait aussi 'quelque chose sans Bio'. Ensuite, le soupçon m'a envahi, qui m'a embarrassé, et profondément. Aucun Français ne ferait une chose pareille, cette gamme est probablement spécialement sélectionnée pour les clients allemands. Peut-être que le café ne mérite pas du tout ma critique, car après tout, c'est de ma faute..."
