"Une cuisine comme à chaque fois raffinée et souvent réinventée selon la saison et la production d'un jardin ancien, dépendance d'un château auquel le Chef Manu à redonné vie en replantant, semant, repiquant des légumes, des fruits qui inspirent sa cuisine du moment. Un vrai passionné qui aime à partager cette passion avec vous, une compagne Sophie et un personnel chaleureux et souriant. Ravi, régalé comme à chaque fois. Fortement recommandé !!!"