"Un dîner dans ce petit bistro situé à Cap d'Ail à quelques pas de la frontière avec la principauté de Monaco. L'ambiance vise à rappeler celle d'un bistro, et en partie elle y parvient, même si certains meubles sont un peu en décalage avec cet environnement. L'offre gastronomique est très bonne et repose principalement sur des matières premières d'excellente qualité et bien préparées. Nous avons mangé un plat de foie gras maison, vraiment bien préparé, avec une délicieuse confiture d'oignons. Le deuxième plat était à base de viande : pour moi un tartare avec des asperges et de la truffe noire. Excellent plat. Pendant que ma copine avait un filet de veau aux oignons et aux pommes de terre. Très bon. Le dessert, un soufflé au chocolat, était un peu lourd. La carte des vins m'a semblé équilibrée, avec des marges, je présume, adaptées à la région, mais plutôt élevées à mon avis. Le vin que nous avons bu, un mélange de Syrah, Grenache, Cabernet Sauvignon et Cinsault produit par Henry Milan, ne m'a pas du tout impressionné."
